Širdies sveikatos raudonojo vyno nauda ir pavojai
Norite apsaugoti savo širdį nuo ligų? Mokslininkai sudarė jai naudingiausių gėrimų penketuką.
Priešistoriniame amžiuje vyno naudojimas buvo laikomas autorinių teisių, aristokratijos ir dvasininkų privilegija. Valstiečių šeimose stalui buvo patiekiami gėrimai, pagaminti iš įvairių žolelių, grūdų ir medaus. Senovės Egipte tik faraonai ir didikai turėjo teisę gerti vyną. Plėtojant vynuogių auginimą senovės Graikijoje, vynuogių gėrimų naudojimas tapo prieinamas visai visuomenei. Jie pradėjo skirti vyną literatūros kūriniams ir moksliniams darbams, gėrimas buvo naudojamas ne tik virimui, bet ir medicinoje.
Kai organizmui trūksta vandens, kraujas sutirštėja, todėl širdžiai tenka didesnis krūvis, kad galėtų jį išnešioti po visą kūną. Ilgainiui tai gali tapti rimtų problemų priežastimi.
Žalioji arbata. Kaip ir juodoji, turi daug antioksidantų, saugančių nuo uždegiminių procesų, užkertančių kelią laisviesiems radikalams, mažinančių onkologinių ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką. Tačiau žalioji vis tiek naudingesnė — moksliniai tyrimai rodo, kad jos antioksidantai daug efektyvesni.
Raudonas vynas. Teigiama, kad jis turi daug širdį saugančių junginių, kurie mažina cholesterolio lygį kraujyje ir užkerta kelią trombų susidarymui.
Granatų sultys. Šiame sąraše atsirado visai neseniai, tačiau užtikrintai. Kalifornijos mokslininkų duomenimis, granatų sultyse antioksidantų yra trigubai daugiau nei žaliojoje arbatoje ir raudoname vyne, be to, jos pasižymi raminamuoju poveikiu, mažina kraujospūdį ir gerina kraujotaką.
Nors vertinimai labai prieštaringi, paprastai sutinkama, kad šis saikingai ir reguliariai vartojamas gėrimas ne tik nekenkia, bet ir yra naudingas sveikatai.
